Blätterteig ist bei uns meistens immer im Tiefkühlfach und so lässt sich diese Nachspeise fix zubereiten wenn einen der Süßhunger packt. Geht auch super mit anderem Obst.
Zutaten:
2 Platten veganen Blätterteig
1 kleiner Apfel
4 EL Apfelmus
1 TL Zimt
Zubereitung:
1. Den Apfel waschen, entkernen und in feine Stückchen schneiden. Auf die Mitte der aufgetauten Blätterteigplatten verteilen.
2. Zimt und Apfelmus über die Apfelstückchen geben und die Blätterteigplatten umschlagen. Die Ränder fest verschließen.
3. Bei 180°C für ca. 15 Minuten backen. Und noch heiß servieren.
Guten Appetit!
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