Erdbeer-Milchshake

Im Sommer ist Erdbeerzeit und bei der Hitze tut ein eisgekühlter Drink so richtig gut. Das Leinöl ist in dem Fall dafür da, den Sojageschmack des Naturjoghurts etwas zu neutralisieren. Davon abgesehen ist es natürlich auch noch richtig gesund! ;-)
Richtig kalt und etwas durch gezogen schmeckt der Erdbeerdrink noch besser. Auch wenn ich persönlich ihn am liebsten gleich aus dem Messbecher trinken würde.

Zutaten:
500g Erdbeeren
250ml Sojamilch/Vanilledrink
150g Sojajoghurt natur
25g Agavendicksaft
1/2 TL gemahlene Vanille
1/2 TL Leinöl


Zubereitung:
1. Erdbeeren waschen und putzen. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren. Kalt stellen. 

Guten Appetit!